1/2kg faina
200g margarina
100ml lapte
3linguri zahar
20g drojdie
2 oua
un varf de sare
zahar vanilat
1kg mere rase
Faina se amesteca cu margarina.Laptele caldut se amesteca cu 1/2lingura zahar si drojdia si se lasa putin la crescut Se adauga peste faina,se pun si cele 2 oua,sarea zaharul vanilat zaharul ramas si se amesteca
bine.Se pot face doua foi intre care se pun merele rase si calite cu zahar sau se fac sub forma de
strudere.Se coc la foc potrivit .