6 oua intregi se bat cu 300g zahar pudra,dupa care se amesteca cu un pachet de
unt.Se freaca bine, se pun 2 lingurite de amoniac stins cu zeama de lamaie si se pune 1kg faina si se framanta pana se obtine o coca care se lasa la rece o jumatate de ora dupa care se lucreaza.Eu am bagat coca in masina de tocat la care am mai multe forme pentru
coca.Se coc la foc potrivit pana se rumenesc