Blat:
300g biscuiti
3 linguri zahar
50g unt topit.
Crema:
1kg iaurt
-12 linguri zahar
-1 plic zahar vanilat
-2 plicuri gelatina
- 200 g ciocolata amaruie
Biscutii se faramiteaza in robot sau cu sucitorul,se amesteca cu zaharul si cu untul
topit.Se aseaza intr-o tava de tort si se taseaza foarte
bine.Se da la rece 10-15 min.
Iaurtul se amesteca cu zaharul si se imparte in doua parti egale. In prima parte se pune geltina topita pe baie de aburi. Se toarna peste blat si se da la rece pana se incepe sa se inchege. In a doua jumatate de iaurt se pune al doilea plic de gelatina topita,ciocolata topita si se amesteca totul foarte bine. Se toarna peste compozitia alba si se da la rece 2-3 ore sau peste
noapte.Se pot pune si fructe in compozitia de iaurt.