350g bisciuti
Crema :
500 ml lapte
6 linguri de zahar
4 linguri cu varf de faina
2 linguri de cacao
100 g unt
o fiola esenta rom
Amestecam faina cu cacao si zaharul intr-o cratita.Turnam laptele rece putin cate putin ca sa nu faca cocoloase. Punem cratita pe foc mic si amestecam continuu pana compozitia se ingroasa ca o ciulama. Dam deoparte ,adaugam untul si esenta si omogenizam.
Pe un platou asezam biscuitii lipiti cu crema intre ei .Imbracam totul in crema si ornam dupa
preferinta.Se da la rece pentru cateva ore.Pentru servire se taie felii oblice si nu drepte.