Blat:
300g biscuiti
3linguri zahar
50mg unt
Biscuitii sa faramitaza cu robotul,apoi se amesteca cu zaharul si untul si se taseaza foarte bine pe fundul unei tavi de
tort.Se da la frigider pana facem crema
Crema:
250 g mascarpone
500 g frisca naturala (smantana pentru frisca min.30%)
100 g zahar pudra
vanilie
-1 lingurita ness
Toate se pun in vasul mixerului si se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa. Un sfert din crema se amesteca cu o lungurita de ness.
Asamblare:
Se toarna crema alba peste blat , apoi cea cu ness si se da la rece 2-3 ore.
Se orneaza dupa preferinte